Propozycja śniadaniowa dla fanów jajek i kanapek. Nie będę się tutaj długo rozwodzić, bo przepis jest banalny. Przechodzimy do pichcenia!
Co potrzebujemy?
Bułka (mogą być kromki bułki paryskiej, wrocławskiej, czy po prostu zwykła kajzerka)
Jajko (2x)
Ser żółty w plasterkach
Szynka
Pomidor
Sól
Pieprz
Jajka rozbijamy w misce, przyprawiamy solą i pieprzem. Zawartość wrzucamy na rozgrzaną patelnie i przykrywamy. Czekamy aż omlet się zetnie. Przygotowujemy ser, szynkę i kroimy dwa plastry pomidora.
Omlet zdejmujemy z patelni i zwijamy (boki do środka i na pół). Następnie podsmażamy bułkę. Możemy nawet lekko ją przypalić – kanapka nabierze lekko wędzonego smaku. Możemy też zrobić tradycyjne grzanki. Na jedną część kładziemy pomidora, następnie zwinięty omlet, szynkę, ser i kolejny plaster pomidora. Przykrywamy drugą częścią pieczywa.
Opcjonalnie możemy polać ser ketchupem lub majonezem.
Comments